Domaći rezanci sa makom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Domaći rezanci sa makom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • po potrebi brašno

Za fil:

  • 200 g mlevenog maka
  • po ukusu šećer

Priprema

1

U posudu za mešenje testa razbiti jaja pa postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Testo treba da bude tvrdo. Oblikovati lopticu i ostaviti da odstoji desetak minuta.

2

Radnu površinu posuti brašnom pa oklagijom razvući testo debljine 2-3 mm i iseći trake.

3

Od traka iseći rezance pa ih prebaciti na krpu da se malo "suše"...

4

U dublju šerpu sipati vodu, dodati par kapi ulja i staviti da se kuva. Kad provri ubaciti rezance da se kuvaju uz povremeno mešanje. Kad su gotovi rezanci (probati), procediti ih i isprati pod mlazom hladne vode.

5

Na dno šerpe sipati malo ulja pa ga zagrejati. Dodati proceđene i isprane rezance, kao i mleveni mak koji je prethodno pomešan sa šećerom (količina po ukusu). Sve zajedno promešati i služiti...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 14, 2014, 3:37 pm
1

Predivno, obozavam mak smile

Slađana ŠćekićJuly 13, 2014, 8:50 pm
1

Ovo je veoma lepo preleposmile

Marina ZdravkovicJuly 13, 2014, 12:29 pm
0

Domace je najbolje smile

Jadranka TomasevicJuly 13, 2014, 12:12 pm
0

Ovo je super,pravila sam!raspberry

GagaJuly 13, 2014, 11:48 am
0

Isto ovako pravim rezance i nama su omiljeni sa krompirom,ali ništa bez domaćih rezanaca wink Svaka čast Ivana wink

JelenaJuly 13, 2014, 10:43 am
0

Volim mak, bas je super.. probacu smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.