Pita sa šljivama (3)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pita sa šljivama (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 4 kašike mleka
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 1 kg plavih šljiva
  • 80 g šećera
  • 50 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 125 g margarina
  • 100 g šećera
  • 3 jaja
  • 200 ml kisele pavlake

Priprema

1

Kvasac prelijte mlekom, dodajte pola kašike šećera i brašna i mešajte dok se kvasac ne rastopi. U veći sud stavite brašno, razmekšani kvasac, 250 gr margarina, jedno jaje, 100 gr šećera i rukom zamesite testo.

2

Okruglu tepsiju namažite margarinom i pospite brašnom. Testo rukama rasporedite po dnu tepsije.

3

Šljive isecite na polovine i odstranite koštice. Polovine šljiva poređajte po testu.

4

Nanesite 80 gr šećera i mlevene orahe.

5

Za fil u sud stavite 125 gr margarina, 100 gr šećera, 3 jaja i mutite mikserom dok se sastojci ne sjedine. Zatim dodajte kiselu pavlaku i izmutite mikserom.

6

Smesu nanesite na šljive.

7

Pecite 30 minuta na 180 stepeni. Isecite kolač na parčad.

8

Dva parčeta servirajte na tanjir. Dekorišite krugovima i polukrugovima narandže i polovinama šljiva.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicJuly 18, 2014, 7:56 am
0

I moja omiljena, obožavam kombinaciju šljiva i mlevenih oraha!

Dubravka BelogrlicJuly 18, 2014, 1:09 am
0

Jedna od mojih omilenihsmile

Sladjana BokicJuly 15, 2014, 6:35 pm
0

Ja sam za ovo koristila šljive iz zamrzivača i super je bilo, samo ne treba ostaviti šljive da se otope već ih direktno iz zamrzivača malo kroz vodu proprati da se skine led ako ga ima i tako ih stavljati.

Verica NikolićJuly 14, 2014, 3:40 pm
0

Super recept, Slado. Imam jos malo sljiva u zamrzivacu, a vec su stigle nove. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.