lako
6 osoba
35 min
46188
Narandža kocke
Narandža kocke
Sastojci
Za koru:
- 4 belanceta
- 150 g šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 150 g omekšalog maslaca
- 2 kašike prezli
- 1/2 kašike brašna
Za fil:
- 4 žumanceta
- 150 g šećera
- 150 ml sveže ceđenog soka od narandže
- rendana korica od jedne narandže
- 2 kašike brašna
- 250 g maslaca
JoŠ
Priprema
-
Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg. Dodati ostale sastojke i lagano umešati varjačom. Sipati smesu u podmazan i brašnom posut pleh, pa staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180°C, oko 15 minuta.
-
Mutiti žumanca i šećer, dok ne pobele,pa dodati ceđeni sok od narandže i narendanu koricu, zatim brašno, pa sve staviti na paru da se kuva dvadesetak minuta. Potpuno ohladiti, pa sjediniti sa umućenim maslacem. Sve dobro sjediniti i namazati preko ohlađene kore.
-
Umutiti šlag i premazati preko kolača. Dobro ohladiti.
Komentari