Rolat od kokosa (3)

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Rolat od kokosa (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mljevenog keksa
  • 200 g šećera u prahu
  • 12 kašika kuvane crne kafe
  • 2 štangle Menaž čokolade

Za fil:

  • 100 ml mlijeka
  • 100 g kokosa
  • 100 g kristal šećera
  • 125 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Skuvati kafu i ostaviti da se ohladi.

2

Zatim kuvati fil: Pomješati mlijeko, šećer, margarin i vanilija šećer. Lagano rastopiti na vatri, pa dodati kokosovo brašno i kuvati oko 10 minuta na laganoj temperaturi. Skuvani fil ostaviti da se ohladi.

3

Pomješati keks i šećer u prahu. Rastopiti 2 štangle čokolade u 1/2 kuvane kafe i sipati u masu od šećera i keksa i polako dodavati ostatak kafe, uz stalno miješanje sve dok gustina ne bude takva, da se može razvući okolagijom.

4

Masu podjeliti u dva jednaka dijela. Razvući na celofan i filovati do pola sa 1/2 pripremljenog fila, a zatim zaviti u rolat polako uz pomoć celofana i laganim pritiscima ruke.

5

Postupak ponoviti sa ostatkom smjese i fila.

6

Rolate staviti u frižider da se ohlade i stegnu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 30, 2014, 9:48 am
0

Super smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.