lako 8 osoba
30 min
3891
Maline u čaši sa sladoledom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike brašna

Za fil I:

  • 1 kesica pudinga od slatke pavlake
  • 2 kašike šećera
  • 5 dl mleka
  • 50 g margarina

Za fil II:

  • 300 g malina
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica želatina

Za ukrašavanje:

  • 1 kesica umućenog sladoleda (po izboru)
  • 1 kesica umućenog krem šlaga (po izboru)
  • 8 kašičica slatkog (po izboru)

Priprema

  1. Za koru: Umutiti penasto belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodavati jedno po jedno žumance, neprestano muteći, a na kraju umešati lagano i brašno. Ispeći koru u plehu obloženom pek papirom 20 minuta na 180 C. Ostaviti da se ohladi, pa čašom izvaditi krugove i poređati u činije, a ostatak kore izdrobiti. Maline u čaši sa sladoledom
  2. Za fil I: Skuvati puding u zaslađenom mleku, pa ga ohladiti, a zatim umutiti sa margarinom. Na krugove naneti i rasporediti po kašiku fila. Maline u čaši sa sladoledom
  3. Preko belog fila naneti komadiće kore. Maline u čaši sa sladoledom
  4. Za fil II: Prokuvati maline sa šećerom, pa kada počne da se zgušnjava, umešati želatin pripremljen prema uputstvu. Kada se malo prohladi, naneti kašikom fil preko izdrobljenih kora i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne. Maline u čaši sa sladoledom
  5. Pred služenje, dodati šlag, sladoled i slatko i ukrasiti po želji. Maline u čaši sa sladoledom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari