Princes krofne (13)

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Princes krofne (13) zoom

Sastojci

Za krofnice:

  • 4 jajeta
  • 300 ml vode
  • 180 ml ulja
  • 190 g brašna
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 150 g margarina
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 žumanceta

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Staviti vodu, ulje i prstohvat soli da vri. Kada provri, dodati brašno i mešati 30-ak sekundi da se sjedini. Skloniti sa šporeta i sačekati da se ohladi, pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom. Smesu staviti u kuvarski špric i na nepodmazan pleh istiskivati krofnice, veličine većeg oraha. Peći u rerni oko 20 minuta (dok ne porumene) na 200 C, i za to vreme ne otvarati rernu.

2

Pomešati prah za puding, šećer, brašno i dodati 200 ml mleka (od litra) i lepo sjedinii, a ostatak mleka staviti na šporet da se zagreva. Zatim u razmućenu smesu dodati i žumanca, razmutiti, sipati u mleko i skuvati puding. Kada se ohladi, postepeno ga dodavati u margarin umućen sa vanilin šećerom i lepo sjediniti.

3

Krofnice seći na pola i filovati. Staviti ih u frižider da se stegne fil.

Savet

Savet:

Krofnice seći nazubljenim nožem. Šećer u prahu posuti preko krofni neposredno pre služenja, inače će se zgrudvati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana FilipovicJanuary 19, 2015, 6:37 pm
0

Meni 18 komada vadila ih kasicicom

Marija StamenkovićNovember 25, 2014, 8:12 pm
0

Zavisi koliko velike krofnice istisnete na pleh, meni ispadnu oko 30. smile

Djadja018October 27, 2014, 1:13 pm
0

Izgledaju predivno i planiram da ih spremim ali me interesuje da li neko moze da mi napise koliko komada se dobije od ove smese? Hvala smile

GagaSeptember 9, 2014, 8:16 am
0

Omiljene,u zadnje vreme bar jednom nedeljno na stolu smile

Marija StamenkovićAugust 27, 2014, 7:06 pm
0

Hvala vam, divni ste. smile

Marko VasilicAugust 27, 2014, 11:49 am
0

Odlicne su i odmah idu u omiljene! smile

Slađana ŠćekićAugust 25, 2014, 6:27 pm
0

Predivne supersmilesmile

Ivana AntićAugust 25, 2014, 12:23 pm
0

Marija savrsenstvo!!! smile

Marija StamenkovićAugust 25, 2014, 7:08 am
0

Hvala vam najlepše, a ko bi da se zasladi - neka svrati. smile

Marina ZdravkovicAugust 25, 2014, 6:29 am
0

Prelepe su winkwinkwink

jasmina kolic jokicAugust 24, 2014, 9:59 pm
0

Extra smile smile smile

jelena nikolicAugust 24, 2014, 9:08 pm
0

odlicne! super izgledaju.. raspberry

Verica NikolićAugust 24, 2014, 8:33 pm
0

Marija, baš bih se zasladila, jako su lepe smilesmile

Sandra PopovićAugust 24, 2014, 8:18 pm
0

Odlične, a fil si uradila za 10, dodajem u omiljeno wink

Jadranka TomasevicAugust 24, 2014, 7:14 pm
0

Prelijepe su!raspberry

MarijanaAugust 24, 2014, 7:10 pm
0

Divno izgledaju!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.