*Ljubičanstveni* kolač

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
*Ljubičanstveni* kolač zoom

Sastojci

Za piškotu:

  • 3 jajeta
  • 2 šolje (od 2 dl) šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesica vanilin šećera
  • 100 g seckanih oraha
  • 4-5 kašika ljubičastog kokosa

Za šerbet:

  • 200 g šećera
  • 250-300 ml vode

Za fil:

  • 900 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 7 kašika šećera
  • 4 kašike seckanih oraha
  • 2-3 kašike ljubičastog kokosovog brašna
  • 50 g belog kokosovog brašna
  • 1/2 margarina

I još:

  • 1 kesica šlag krema od vanile
  • malo ljubičastog kokosovog brašna (za posipanje)

Priprema

1

Za piškotu: Penasto umutiti jaja i šećer, pa zatim dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo, orahe i ljubičasto kokosovo brašno. Još malo mutiti, pa istresti smesu u nauljen pleh. Peći na 180 C, da piškota fino porumeni.

2

Za fil: Skuvati puding u zaslađenom mleku. Kada se smlači, dodati obe vrste kokosovog brašna, ohladiti, pa sjediniti sa penasto umućenim margarinom.

3

Skuvati šerbet, pa preliti ohlađenu piškotu. Ostaviti da upije, pa premazati filom. Ceo kolač premazati umućenom šlag kremom i posuti ljubičastim kokosovim brašnom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija MirkovicSeptember 3, 2014, 9:15 pm
0

Odlican kolac smile

Dubravka BelogrlicSeptember 3, 2014, 9:19 am
0

Volim sva testa sa jogurtom,bude nekako vazdušasto.Divan kolač Dijanasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.