Knedle sa šljivama (7)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Knedle sa šljivama (7) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 ml vode
  • 50 g margarina
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 250 g griza
  • 250 g brašna
  • 3 jajeta

Za punjenje i valjanje:

  • oko 20 šljiva
  • 200 g lešnika
  • 100 g šećera
  • malo cimeta

Priprema

1

Zagrejati vodu, margarin, šećer i so. Kada provri sipati griz i brašno i umešati testo. Kada se malo prohladi, dodati jaja i mesiti dok ne bude glatko.

2

Šljive očistiti, pa mokrim rukama vaditi testo i praviti kuglice oko njih. Zagrejati vodu do ključanja, pa spuštati kuglice. Gotove su kada isplivaju na površinu.

3

Lešnik samleti i propržiti u tiganju, pa pomešati sa šećerom i cimetom i valjati kuglice.

4

Od ove mere ispadne dovoljno testa za 15-20 šljiva.

Savet

Savet:

Kuglice se mogu valjati i u prezle, orah, badem, plazmu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RaspberryCakeSeptember 7, 2014, 12:41 pm
0

Hvala smile Znam da su u originalu gomboce, ali namerno sam stavila knedle, jer i nije originalan recept, ovaj je bez krompira smile Moram i neki sa krompirom da probam

Dubravka BelogrlicSeptember 6, 2014, 6:05 am
0

Moja bak ih je zvala Gomboce!Obožavala sam da ih jedemLepo su ti uspelesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.