Baklava

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Baklava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tankih kora
  • 500 g seckanih oraha
  • 250 g suvog grožđa
  • 250 g smeđeg Sunoko šećera
  • 100 ml ulja
  • 125 g putera

Preliv–šerbet:

  • 800 g Sunoko šećera
  • 700 ml vode
  • 100 g limuna isečenog na tanke kolutiće

Priprema

1

500 g oraha sitno iseckati pa dodati 250 g suvog grožđa i 250 g Sunoko smeđeg šećera. 125 g putera istopiti i pomešati sa 100 ml ulja.

2

U pleh stavljati po 3 kore. Svaku koru premazati puterom, posuti orasima i ređati sve dok se ne potroše kore i fil.

3

Napravljenu baklavu iseći na kocke i peći na 180 stepeni oko 50 minuta.

4

Preliv – šerbet: 800 g Sunoko šećera, 700 ml vode i 100 g limuna isečenog na kolutiće staviti da provri uz povremeno mešanje, a zatim ohladiti.

5

Ohlađenu baklavu zaliti hladnim prelivom-šerbetom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivanka September 20, 2014, 1:48 pm
0

Kako vam je ispala ova baklava, cure?

Ivana RovčaninSeptember 15, 2014, 7:42 pm
0

Pakovan u plavo-bijelo papirno pakovanje, ako se ne varam, a ima i drugo pakovanje sa dozerom, imate cep-dozirate zacepite... smile

Anja MakitanSeptember 14, 2014, 8:47 pm
0

Sta je sunoko secer

X

Pratite nas na YouTube kanalu.