Ljikina baklava sa kikirikijem

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Ljikina baklava sa kikirikijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za baklavu
  • 300 g kikirikija

Za fil:

  • 5 jaja
  • 2 šolje (od jogurta) šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 šolje jogurta
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za šerbet:

  • 8 dl vode
  • 600 g šećera

Priprema

1

Kikiriki kratko ispržiti na suvo u teflonskom tiganju, pa samleti.

2

Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, vanile, prašak za pecivo i ulje. Umutiti u kompaktnu smesu.

3

U nauljenu tepsiju ređati koru, staviti nekoliko kašika fila i posuti mlevenim kikirikijem, zatim opet kora, fil, kikiriki...i završiti korom.

4

Iseći baklavu na kocke i peći na 180 C, dok lepo ne pocrveni. Ohladiti. Za sirup prokuvati vodu i šećer i kad počne da vri, ostaviti još 3-5 minuta. Dodati sok od 1 limuna i par kolutova. Hladnu baklavu zaliti mlakim šerbetom i ostaviti da upije.

Savet

Savet:

P.S Recept sam dobila od moje LJikice, cimerke iz bolničke sobe..Ljubim te,Ljikice!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:20 pm
0

Super je smile smile smile

Slađana ŠćekićSeptember 20, 2014, 11:46 am
0

Kikiriki obozavam moram da je probam...smilesmile

Dubravka BelogrlicSeptember 19, 2014, 10:08 am
0

Vrlo originalno! Za probati!smile

Marina ZdravkovicSeptember 19, 2014, 7:36 am
0

Socna i ukusna winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.