Knedle sa šljivama (8)

AUTOR: lako 6 osoba 35 min
Knedle sa šljivama (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 200 ml griza
  • 200 ml brašna
  • 200 ml prezli
  • 200 ml šećera
  • 2 jajeta
  • 2 kašike cimeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika ulja
  • šljive

Priprema

1

U šerpu skuvati 400 ml vode, 100 ml ulja i 1/2 kašičice soli. Kada voda provri postepeno dodati brašno i griz, (mutiti sve to zajedno mikserom). Ostaviti fil da se ohladi malo.

2

U ohlađeni fil dodati 2 umućena jajeta. Ponovo sve dobro umutiti mikserom.

3

Rukama uzimati fil i rastanjiti ga na rukama.

4

Na rastanjenom filu staviti željeno voće u sredinu. Zatim dlanovima oblikujte kuglice-knedle.

5

U šerpu stavite 1 l vode da provri, zatim staviti knedle da se kuvaju. Kad isplivaju knedle na površinu, onda su gotove.

6

Na drugu stranu dok se knedle kuvaju, propržiti 200 ml šećera, 200 ml prezli sa 5 kašika ulja i cimet. Vaditi knedle iz šerpe i valjati ih vruće u šećeru.

Savet

Savet:

Pravila sam knedle srednje veličine. Možete ih puniti bilo kojim voćem. Ja sam ih punila sa šljivom i jagodom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

tanja burmazovicNovember 21, 2014, 4:56 pm
0

Koliko se knedli dobije iz ovog recepta?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:26 pm
0

Super su smile smile smile

jelena nikolicSeptember 20, 2014, 8:30 pm
0

odlican recept.. smile

MarijanaSeptember 20, 2014, 1:41 pm
0

Super!

Verica NikolićSeptember 19, 2014, 7:39 pm
0

Odlično, ide u omiljene smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.