Ektra lava kolač

AUTOR: lako 24 osoba 30 min
Ektra lava kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 300 g šećera
  • 200 g brašna
  • 200 g margarina (putera)
  • 1/2 kg crne čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ruma

Priprema

1

Prvo ćemo da istopimo čokoladu i margarin (puter). Čokoladu izlomiti na manje komade, a margarin (puter) iseći na sitnije delove. Pomešati oba sastojka i staviti na tihu vatru, da se otope (može i na pari, ali meni je ovako brže). Povremeno promešati. Kada se masa otopi ostaviti da se malo prohladi.

2

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrsti šam, sa postepenim dodavanjem šećera. Ubaciti žumanca i umutiti smesu, da postane penasta. Zatim dodavati, prohlađeno, otopljenu čokoladu i margarin (puter), neprestano muteći mikserom. Dodati rum i brašno, pa smanjiti mikser na najmanju brzinu i sjediniti brašno sa ostalom smesom.

3

Kalupe za mafine (24 kom.) DOBRO podmazati margarinom (puterom) i sipati umućenu smesu. Sipati, malo više od 2/3 ukupne visine kalupa. Uglavnom, rasporedite da sve stane u kalupe.

4

Kalupe sa sipanom smesom ostaviti u frižideru dva sata. Kada prođu dva sata uključiti rernu da se zagreje, na 160 C. Kada se rerna ugrejala stavite kolače unutra i gledajte da se peku (od momenta stavljanja kalupa u rernu) TAČNO 12 minuta. Pazite strogo na vreme, jer time postižete da kolač ima lepu koricu, a unutra čokoladu koja se topi. Izvaditi kalup sa kolačima i odmah staviti drugi. Sačekati samo malo da se prohlade, pa uživajte. Za sve koji vole čokoladne kolače (gde moja porodica, uveliko, spada), moje lično mišljenje je, da lepših kolača sa čokoladom nema.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 8, 2015, 7:27 pm
0

Drago mi je, Kristina, da ti se kolač svideosmilesmile

Kristina PantelićApril 8, 2015, 7:10 pm
0

Ekstra kolac! ohh pravila sma pola mere (12 komada), da probamo, i bas nam se svideo ohh jako je cokoladan, ma, odlican ohh

Emilija October 2, 2014, 5:31 pm
0

Upravo ga napravila, i evo, jedemosmile Prelepo, ja sam stavila i malo sladoleda kao prilog, hvala na receptu, uzivamo smile

Verica NikolićSeptember 24, 2014, 3:15 pm
0

Hvala Marija smile

Marija MirkovicSeptember 23, 2014, 10:23 pm
0

Odlican kolac smile

Verica NikolićSeptember 23, 2014, 3:32 pm
0

Hvala Jasmini i Ivani smilesmile

Ivana VlahSeptember 23, 2014, 12:04 pm
0

Mmm, kako ovo lepo izgleda... Obožavam čokoladu smile

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:56 pm
0

Fantastično smile smile smile

Verica NikolićSeptember 22, 2014, 8:07 pm
0

Hvala Julijanasmile

JULIJANA LULA KRSTINSeptember 22, 2014, 4:45 pm
0

ide u omiljene super

Verica NikolićSeptember 22, 2014, 1:46 pm
0

Hvala Tamarasmile

Tamara BabicSeptember 22, 2014, 12:38 pm
0

Pa ja imam slican recept ovome... Gledajuci ovu sliku, ocigledno sam ga pogresno koristila uvek wink Prelep kolac! wink

Verica NikolićSeptember 22, 2014, 12:17 pm
0

Hvala Mileni, Jadranki i Marini smilesmilesmile

Marina ZdravkovicSeptember 22, 2014, 6:55 am
0

Predivan kolac wink

Jadranka TomasevicSeptember 21, 2014, 2:20 pm
0

Prava lavaaaaaaaa,super je!wink

MilenaSeptember 21, 2014, 1:07 pm
0

Odlican kolac, moram da ga napravim danas smile

Verica NikolićSeptember 21, 2014, 9:00 am
0

Kristina, napravi, pa javi kada probaš kolač, da li ti se sviđa smile

Kristina PantelićSeptember 21, 2014, 1:06 am
0

Ovo baš izgleda odlično smile) jedva čekam da probam da napravim smile) oh oh

Verica NikolićSeptember 20, 2014, 9:10 pm
0

Hvala Dubravki, Slađi, cupki, Marijani, Sandri i Mili smilesmilesmile

Mila PericSeptember 20, 2014, 4:43 pm
1

Prelepo,pravim sigurnowink

Sandra PopovićSeptember 20, 2014, 4:02 pm
0

Samo neka je sa čokoladom ohh a recept je super detaljno objašnjen....

MarijanaSeptember 20, 2014, 1:29 pm
0

Divno!

cupka September 20, 2014, 12:28 pm
0

ovo moram obavezno da probam jer volim cokoladu a kolac je jednostavan za pravljenje ....sve pohvale !

Slađana ŠćekićSeptember 20, 2014, 11:52 am
0

Predivan kolac....smilesmile

Dubravka BelogrlicSeptember 20, 2014, 11:13 am
0

Ma super.Raj za nas čokoholičare!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.