Hrskave galete

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Hrskave galete zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 dl kisele pavlake
  • 300 g šećera
  • 5 kesica vanil-šećera
  • 200 g masti
  • 600 g brašna
  • 1 ravna kašika sode bikarbone

Priprema

1

Limun zamrznuti radi lakšeg rendanja. U većoj posudi umutiti jaja, šećer i vanil-šećer. Dodati mast, pavlaku, rendanu koru limuna i mikserom izraditi u finu penastu masu. Brašno pomešati sa sodom bikarbonom. Umesati u masu sa jajima i lagano promesati da se svi sastojci lepo sjedine. Zagrejati kalup za galete, premazati uljem, pa 2-3 kašike testa sipati na sredinu kalupa i peći na najjačoj temperaturi dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Pečene galete s jedne strane premazite eurokremom i pospite rendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Kalup premazite svakog puta pre nego što sipate testo u njega pa se galete neće lepiti za dno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.