Čokoladni cupcakes

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Čokoladni cupcakes zoom

Sastojci

Za maffine:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g putera
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlevenog lešnika
  • 40 g pudinga od čokolade
  • 50 g sitnije lomljenog keksa

Za fil:

  • 2 kesice šlag kreme od vanile
  • 2 dl mleka
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca sa 100 gr šećera. Mutiti dok smesa ne postane čvrsta. Puter omekšati, pa ga umutiti sa 50 gr šećera, žumancima i vanilin šećerom. Nakon toga dodati lešnik, keks, puding i otopljenu čokoladu. Sve dobro izmešati. Dodavati postepeno umućena belanca i lagano izmešati. Kolačiće peći u plehu za projice koji ste prethodno obložili papirnim korpicama. U svaku korpicu sipati po jednu kašiku smese (treba napuniti 2/3 korpice). Ova količina je dovoljna za 10-12 kolača. Kolačiće peći 15 minuta na 200 stepeni.

2

Kada se ohlade, premazati ih filom koji ćete pripremiti na sledeći način: šlag kremu umutite sa 1,5 dl mleka. Čokoladu otopite sa 0,5 dl mleka. Kada se otopi, sklonite sa ringle i hladiti je uz neprekidno mešanje. Ohlađenu čokoladu sjediniti sa šlag kremom. Dekorisati ih po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparOctober 10, 2014, 4:39 pm
0

hvala wink

Slađana ŠćekićOctober 5, 2014, 10:33 am
0

Prelepi su ...smilesmile

Kristina GašparOctober 3, 2014, 4:51 pm
0

hvala, drage dame wink

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 9:47 pm
0

Super su

Ivana VlahOctober 1, 2014, 11:30 am
0

Ukusni i prelepo izgledaju smile

Kristina GašparSeptember 30, 2014, 10:15 pm
0

i vrlo su ukusni smile

Ivana AntićSeptember 30, 2014, 6:48 pm
0

Odlicni su

Marija StamenkovićSeptember 30, 2014, 4:55 pm
0

Joj što su slatki smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.