Limun rolat

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Limun rolat zoom

Sastojci

Rolat:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 70 g brašna
  • 30 g gustina
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 250 g svežeg sira
  • 1 limun - rendana kora
  • 2 kašike svežeg ceđenog soka od limuna
  • 125 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike Herba fast Fibera (ukus limuna)

Priprema

1

Za koru, umutiti posebno belanca sa šećerom u čvrst sneg. Postepeno dodavati žumanca i brašno pomešano sa pecivom i gustinom.

2

Uliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180° oko 15,20 minuta.

3

Koru malo prohladiti, pa dok je još uvek topla uviti je u rolat vlažnom krpom zajedno sa pek papirom. Ohladiti.

4

Za fil, umutiti sir sa šećerom, dodati rendanu koru i sveže ceđeni sok od limuna.

5

Posebno umutiti slatku pavlaku pa sjediniti sa prethodnim filom i na kraju dodati 2 kašike Herba fast Fiber-a sa ukusom limuna.

6

Filovati ohlađenu koru i uviti u rolat. Urolati zajedno sa pek papirom i ostaviti da se lepo stegne i ohladi. Pek papir rolat štiti od sušenja i tako ostaje svež i mekan.

Savet

Savet:

Sve recepte možete pogledati klikom Ovde.

Lajkujte nas na facebook-u: HerbafastSrbija i pri prvoj porudžbini upišite "receptirs" u napomenu kako biste ostvarili dodatnih 5% popusta!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.