Poslastica od dunja

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Poslastica od dunja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dunja
  • 1 kg šećera
  • 1 limun sok i rora
  • 2 kesice vanil-šećera
  • malo cimeta
  • 100 g seckanih oraha

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Dunje oprati, ocistiti, oguliti i iseći na kriške. Složiti u šerpu i naliti hladnu vodu tako da ona prekrije njihovu površinu. Kuvati dok dunje sasvim ne omekšaju, zatim procediti i ispasirati. Potom pire od dunja sjediniti sa šećerom, dodati 1 dl vode, vanil-šećer, sok i rendanu koru limuna i cimet. Kuvati na laganoj vatri uz neprekidno mešanje dok masa ne postane dovoljno gusta da varjača ostavlja trag kada se provuče kroz masu. Pred sam kraj dodati seckane orahe i još malo kuvati. Okrugli kalup prečnika 26 cm uroniti u vodu i sipati kuvanu masu. Poslasticu ostaviti da se ohladi, posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 4, 2014, 10:48 pm
0

Super smile

Zuzana GrnjaOctober 4, 2014, 5:06 pm
0

Hvala vamsmilesmilesmile

Ivana AntićOctober 4, 2014, 3:44 pm
0

Svidja mi se!!!

Verica NikolićOctober 4, 2014, 3:22 pm
0

Odličan desert!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.