Princes krofne (15)

AUTOR: lako 20 osoba 70 min
Princes krofne (15) zoom

Sastojci

Poptrebno je:

  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g brašna
  • 4 jajeta
  • 4 pudinga od vanile
  • 2 l mleka
  • 10 kašika brašna
  • 200-300 g šećera
  • 125 g maslaca
  • 4 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Vodu i ulje pomešati i staviti na ringlu da proključa. U drugoj posudi u međuvremenu, pomešati brašno sa praškom za pecivo. U proključalu vodu i ulje sipati brašno i mešati dok se masa ne sjedini i ne postane glatka. Skinuti sa vatre i pustiti da se ohladi. Kada se ohladi dodati jaja i mutiti mikserom da se masa sjedini i postane glatka. Ove mere za korpice su idealne i nećete omanuti. Peku se na 220 stepeni oko 20 minuta ili dok korpice ne porumene. Izvaditi ih i ohladiti.

2

U mleko sipati šećer i banil šećer. U posebnoj činiji razmutiti puding sa malo hladnog mleka. Kad mleko na ringli proključa, polako uz stalno mešanje dodavati razmućen puding. U drugoj posudi umutiti jaja sa brašnom i malo, malo mleka i to dodati u skuvan puding. Kuvati i mešati dok se brašno ne skuva, dodati maslac, još malo kuvati i skloniti sa vatre.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JelenaFebruary 11, 2015, 11:33 am
0

Prelepe su.Ja sam ih pekla u plehu za muffins tako da su bas super narasle.

jasmina kolic jokicOctober 5, 2014, 12:07 pm
0

Super smile

Verica NikolićOctober 5, 2014, 10:25 am
0

ODLIČNE!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.