Slatko-voćno osveženje

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Slatko-voćno osveženje zoom

Sastojci

Za sladoled od čokolade:

  • 250 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 2 kaške kakaoa
  • prstohvat soli
  • 3 žumanceta
  • 50 g čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Za sladoled od vanile:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 ml kisele pavlake ili jogurta
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 3 kašike šećera

Voće i prelivi:

  • 1 lubenica
  • 1 dinja
  • 4 nektarine
  • po ukusu preliv od čokolade
  • malo šlaga
  • malo sirupa od jagode ili višnje

Priprema

1

Za sladoled od čokolade: Sjediniti mleko, so, šećer i kakao i staviti da tihu vatru dok ne počne da struji. Za to vreme blago umutiti jaja i polovinu zagrejane smese pomešati sa jajima, pa tek onda pomešati sve zajedno i vratiti na ringlu. Bitno je mešati sve vreme. Otopiti čokoladu i dodati u smesu koja se zgusnula. Smesa ne sme da provri. Dobro pomešati da se čokolada lepo rasporedi. Smesu sipati u činiju i ostaviti da se hladi.

2

Za sladoled od vanile: Umutit slatku pavlaku sa šećerom. Dodati jogurt ili pavlaku,prah šećer i vanilin šećer i ručno promešati. Ostaviti da se hladi.

Savet

Savet:

Servirati po 2 kugle, preliv i voće. Voće uzmite po ukusu, kao i preliv. Ja sam stavljala šlag iz boce (kupovni), a možete ga i sami napraviti. Uživajte :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 6, 2014, 11:38 am
0

Super smile

Milena RadivojevićOctober 6, 2014, 10:11 am
0

hvala,hvala wink

Verica NikolićOctober 6, 2014, 9:49 am
0

Odličan desert!!smile

Marina ZdravkovicOctober 6, 2014, 9:32 am
0

Pravo osvezenje winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.