Čoko mafini (3)

AUTOR: lako 20 osoba 30 min
Čoko mafini (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašika rogača
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g mekše čokolade
  • 3 kašike mlevenog badema
  • 250 ml mleka
  • 90 ml ulja
  • 1 veće jaje
  • puter za podmazivanje kalupa

I još:

  • 2-3 štangle tamne čokolade
  • 20 g butera
  • malo ulja i mleka
  • čoko i šarene mrvice

Priprema

1

Posebno pomešati suve i mokre sastojke, pa mokre sipati u suve i lagano promešati. Smesu raspodeliti u puterom podmazane kalupe i peći na 200 C 20 minuta. Kada su mafini gotovi, izvaditi ih iz kalupa, premazati sa rastopljenom čokoladom (sa malo putera) na pari i sipati preko malo čokoladnih i šarenih mrvica.

Savet

Savet:

- U najoriginalnijem receptu je obično belo brašno, ali ja stavljam mešavinu belog (120 g) + crnog (100 g) + ječmene mekinje (30 g). Takvi su ovi na slici. - Kada se mafini ohlade, slobodno ih stavite u neku kutiju (plastičnu ili staklenu) koja ima poklopac i zatvorite. Preko noći omekšaju i sutra su još lepši za jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 8, 2014, 11:38 am
0

Super smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.