lako 8 osoba
50 min
8654
Čerikejk

Sastojci

Podloga:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150-200 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 125 g President maslaca

Krem:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 g sitnog sira
  • 1 želatin
  • 150 g višanja

Preliv:

  • 400 ml soka od višanja
  • 1 puding od jagode
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Maslac otopiti u mleku, pa preliti mlevenu plazmu. Ujednaciti smesu, pa utisnuti u kalup. Staviti da se hladi. Želatin spremiti po uputstvu. Dobro ulupati slatku pavlaku sa šećerima, dodati spremljen želatin i jos malo izmiksati. Lopaticom umesati sir i ujednačiti smesu. Ubaciti oceđene višnje i još malo promešati. Čerikejk
  2. Preliti krem preko podloge i ostaviti kejk da se hladi. Skuvati razmućen puding u soku od višanja, prohladiti, pa preliti preko kolača. Ostaviti da se ohladi, pa vratiti u frižider da prenoći. Čerikejk
Savet

Vreme pripreme je orijentaciono, nije uračunato vreme za hlađenje.. I, da, kolač je najbolji kad prenoći, ali, kod nas to prosto nije moguće...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari