Šareni i meki medenjaci

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Šareni i meki medenjaci zoom

Sastojci

Testo:

  • 4 jajeta
  • 300 g šećera
  • 600-800 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 5 g cimeta
  • 1 kašičica masti
  • 1/2 limun sok
  • 6 kašika meda

Glazura:

  • 2 belanca
  • 150 g šećera
  • 5 kašika soka od limuna
  • 2 pakovanja jestivih mrvica
  • boja za kolače

Priprema

1

Rastopiti med i kašičicu masti na laganoj vatri.

2

Razmutiti jaja i šećer. Dodati sok od pola limuna, cimet, brašno i sodu bikarbonu. Zatim sve sastojke sjedinit.

3

Zamešeno testo, koje je jako meko, ostaviti u frižider na sat vremena, da bi postalo čvršće.

4

Nakon što je testo stajalo u frižideru, oblikovati medenjake i redjati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 10 minuta, (da ne potamne skroz).

5

Gotove medenjake, premazati glazurom koju ste prethodno namestili (umućena, belanca, šečer i limunov sok...sa jestivom bojom) posuti mrvicama, dekorisati po želji Vratiti u rernu na 100 stepeni, dvadesetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicNovember 27, 2014, 6:04 pm
0

Upravo mirisu u mojoj kujni, divni su!!winkwink

jasmina kolic jokicOctober 19, 2014, 2:44 pm
0

Super

Kristina ViragOctober 17, 2014, 4:56 pm
0

Hvala, Julijana!ohh

JULIJANA LULA KRSTINOctober 17, 2014, 4:10 pm
0

super su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.