Listići

Priprema

1. U posudi za mešanje dodajte prosejano brašno, pomešano sa solju (prstohvat), zatim jaja, šećer, vanilin šećer, margarin i na kraju mlako mleko. Zamesite testo i ostavite ga u frižideru najmanje pola sata. Testo izručite na dasku za mešenje.
2. Oklagijom rastanjite testo na što tanje možete.
3. Zatim nožem (još bolje reckavim točkićem, ja ga nemam) sečite željene oblike.
4. Pržite u vrelom ulju sa obe strane, da blago porumene. Vruće listiće uvaljajte u prah šećer i poslužite.