Kolač sa čokoladom, slatkom pavlakom i keksom

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Kolač sa čokoladom, slatkom pavlakom i keksom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 100 ml ulja
  • 70 g čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil I:

  • 6 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 1 kesica pudinga sa ukusom vanile
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 (125 g) margarina
  • 80 g čokolade

Za fil II:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 150 g kisele pavlake
  • 250 g mlevenog keksa

Za glazuru:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šne, pa dodati šećer i sve dobro mikserom izmutiti. Zatim dodati ulje, pa (najmanjom brzinom) još malo mutiti. Nakon toga dodati izrendanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Polako varjačom promešati da se sastojci sjedine.

2

Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 C (dok se odvoji od stranica pleha).

3

Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati puding i 1 dl mleka i sve zajedno umutiti. Ostatak mleka staviti da proključa, pa u njega ukuvati umućenu smesu od žumanaca i pudinga. Ostaviti fil da se ohladi. Za to vreme penasto umutiti margarin, pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Zatim dodati otopljenu čokoladu pa sve zajedno izmiksirati. Fil namazati preko kore.

4

Slatku pavlaku čvrsto umutiti, pa je sjediniti sa kiselom pavlakom, koja je prethodno malo umućena kašikom. Izmiksirati, pa umešati mleveni keks. Ovaj fil premazati preko čokoladnog fila.

5

Slatku pavlaku zagrejati do ključanja, pa skloniti sa ringle i dodati čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi.

6

Ostaviti da se ohladi, pa preliti preko gotovog kolača.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra PopovićOctober 24, 2014, 7:55 pm
0

Obradujem se kao beba igrački kada naiđem na super kolač, baš mi se sviđa ... ide u omiljeno wink

Slađana ŠćekićOctober 24, 2014, 7:32 pm
0

super jesmilesmile

Verica NikolićOctober 24, 2014, 6:56 pm
0

Odličan kolačsmile

Jadranka TomasevicOctober 24, 2014, 3:35 pm
0

Bas mi se svidja!raspberry

JULIJANA LULA KRSTINOctober 24, 2014, 2:44 pm
0

svidja mi se jakooowinkwink

jasmina kolic jokicOctober 24, 2014, 1:13 pm
0

Super su smile smile smile

Marina ZdravkovicOctober 24, 2014, 1:11 pm
1

Predivan kolac smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.