Nepečen kremasti kolač

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Nepečen kremasti kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi četvrtastog keksa
  • 8 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2-3 jajeta (zavisno od veličine)
  • nekoliko jafa keksa
  • nekoliko krem bananica
  • 100 g margarina
  • 15 kašika šećera
  • 2 štangle Menaž čokolade
  • 4-5 kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soka od narandže

Priprema

1

Skuvajte puding od čokolade u 1/2 l mleka, malo ga prohladite, pa dodajte rukama izlomljen jafa keks (ili seckan nožem), seckane krem bananice i seckanu čokoladu. Sve izmešajte kašikom. Na četvrtastu tacnu poređajte keks, koji ste prethodno umočili u sok ili mleko. Preko keksa nanesite pripremljen puding. Posebno umutite žumanca sa 5 kašika šećera, dodajte brašno i malo mleka, pa zakuvajte u ostatak mleka. Kada se krem zgusne, malo ga prohladite, dodajte margarin i vanilu, pa mikserom sve dobro umutite. Ovaj žuti krem nanesite preko pudinga od čokolade. Preko žutog krema poređajte još jedan red ovlaženog keksa. Za šam umutite belanca sa 10 kašika šećera. Stavite posudu sa belancima u drugi, malo veći sud u koji ste sipali vodu i pustite da voda vri. Kuvajte šam nekoliko minuta, tj. dok počne da se zgušnjava. Sklonite sa vatre i mutite još malo. Gotov šam premažite preko keksa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićNovember 2, 2014, 7:19 pm
0

Slađana, prvo se umute belanca sa šećerom u čvrst šam pa onda na paru...

Sladjana StevanovicOctober 29, 2014, 4:56 am
0

Molim Vas za savet; -dali belanca treba umutiti sa secerom. pa onda staviti na paru ili staviti na paru, pa poceti sa mucenjem? Recept mi se svidja!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.