Jafa kapkejk

AUTOR: lako 14 osoba 30 min
Jafa kapkejk zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 200 g brašna
  • 150 g šećera
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g margarina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3/4 čaše soka od pomorandže

Za fil:

  • 1 kesica pudinga od čokolade i pomorandže (aleva puding)
  • 400 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 50 g margarina

I još:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 mandarine

Priprema

1

Umutiti šećer i jaja, dodati margarin sa sobne temperature, pavlaku, pa brašno, prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati i malo soka od pomorandže. Peći na 180 C, u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta. Kada bude gotovo, pokriti krpom par minuta, onda čačkalicom izbuškati mafine i preliti sa po jednom kašičicom soka od pomorandže. Ostaviti da se hladi.

2

300 ml mleka sa šećerom staviti na srednju temperaturu i čekati da mleko počne da vri. U 100 ml mleka sipati prah pudinga i mešati da se razbiju grudvice, pa dodati u provrelo mleko i mešati dok se puding ne zgusne. Puding skloniti sa vatre, pa mu dodati margarin i mešati dok se ne istopi i sjedini sa pudingom.

3

Čokoladu otopiti na pari sa par kapi ulja. Mandarine iseći vodoravno na kolutove. Kada su se mafini i puding ohladili, na mafine stavljati puding, čokoladu i mandarine.

Savet

Savet:

Umesto ceđenog soka pomorandže možete napraviti jaku multivitu sa ukusom pomorandže. Ja sam na mandarine posula prah multivite za jači ukus.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićOctober 31, 2014, 4:19 pm
0

Hvala vam smile

jasmina kolic jokicOctober 31, 2014, 10:11 am
0

Super smile smile smile

jelena nikolicOctober 30, 2014, 9:30 pm
0

super izgledaju kolacici..a sigurno su i jako ukusni.. smile

Marina ZdravkovicOctober 30, 2014, 2:06 pm
0

Njami,njami ukusno winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.