lako
10 osoba
60 min
55954
Čokoladne kocke
Čokoladne kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g mleka
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 200 g crne čokolade za kuvanje
Priprema
-
U šerpu staviti margarin, 200 g šećera, mleko i čokoladu. Ovo otopiti na tihoj vatri, da bude tečno.
-
U posebnoj vanglici mikserom umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i još malo mutiti. Zatim dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti.
-
U ovu smesu sa jajima dodati tečni čokoladni fil. Ostaviti samo malo za glazuru.
-
Masu sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta. Kada bude pečeno, ostaviti 10 minuta da se prohladi, a onda staviti glazuru.
-
Ostaviti da se dobro ohladi, a onda seći na kocke.
Komentari