Burek baklava

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Burek baklava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 150 g plazma keksa
  • 300 g oraha

Za sirup:

  • 700 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1/2 l vode
  • 1 limun

Priprema

1

Prvo skuvati sirup i ostaviti da se ohladi. U secku samleti orahe i plazmu zajedno, tako što u secka stavimo po tri plazme i po dve šake oraha pa uključiti zajedno da se melje. Tako se jako lepo sjedine, a i keks upije ulje koje orah ispusti kad se melje.

2

Celu meru tako samleti iz nekoliko puta. Nauljiti okrugli pleh. Staviti tri kore tako da pola bude u plehu, a pola kore da viri van pleha. Tim delovima ćemo kasnije završiti kolač.

3

Pouljiti pa staviti još dve kore. Zatim sipati tri šake keksa i oraha, pa pritisnuti dlanovima. Staviti još dve kore, između pouljiti. Zatim takođe pritiskajući naneti fil. Na taj način utrošiti i kore i fil.

4

Završiti korom, pouljiti pa one krajeve koje smo ostavili da vire na početku ređanja, preklopiti jednu preko druge u tepsiji. Preliti uljem i blago pritisnuti dlanovima.

5

Ispeći na 190 C, oko 20 minuta. Vruć kolač, koji veoma podseća na burek, preliti hladnim sirupom.

6

Ako ne može sav sirup da stane, sipati koliko može, pa posle par sati izbockati nožem na par mesta, do dna tepsije i dosuti ostatak.

7

Ohladiti skroz i poslužiti se..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahNovember 24, 2014, 7:12 pm
0

Da znaš da hoću, deluje tako ukusnooo wink

Snezana PejicicNovember 24, 2014, 12:57 pm
0

Hvala Ivana, probaj je!!

Ivana VlahNovember 23, 2014, 7:35 pm
0

Odlična ti je ova baklava - sočna, meka, ukusnaaaaa... SUPER!smile

Snezana PejicicNovember 22, 2014, 7:37 pm
0

Jao mile moje, sad videh da sam nagradjenawinkwinkwink Bas sam ushicenawinkwink Hvala vam od srca na cestitkamawinkwink Puuuuuno pozdrava za nasu redakcijuohhohh

Dijana AdemovicNovember 21, 2014, 8:07 pm
0

Divno,cestitam na nagradi,a ovo "leti" u omiljene....raspberry

Jadranka TomasevicNovember 21, 2014, 4:25 pm
0

Cestitam Snezana ,super je ovaj tvoj burek!raspberry

Verica NikolićNovember 21, 2014, 4:06 pm
0

Sneška, mila, čestitam ti od srca na osvojenoj nagradismilesmilesmile

jasmina kolic jokicNovember 20, 2014, 8:47 pm
0

Ide u omiljene , super je smile smile smile

Snezana PejicicNovember 19, 2014, 3:18 pm
0

smile hvala Ivana i Marinawink

Marina ZdravkovicNovember 18, 2014, 9:02 pm
0

Fenomenalno wink

ivana mitrovicNovember 18, 2014, 7:36 pm
0

super ideja!smile

Snezana PejicicNovember 18, 2014, 3:37 pm
0

Hvala Sladjo, i moja slabost su svi softani sirupasti kolaciwink Hvala Verka, Ivana i Sandra smilesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 17, 2014, 11:20 pm
0

Svaka čast za ideju, odlično jegrin

Verica NikolićNovember 17, 2014, 10:21 pm
0

Odlična baklavasmile

Ivana AntićNovember 17, 2014, 9:03 pm
0

Odlicna i prelepo izgleda

Slađana ŠćekićNovember 17, 2014, 8:39 pm
0

predivna je baklave su moja slabost...smilesmilesmileraspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.