Šnite sa sirom

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Šnite sa sirom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 kašike meda
  • 1 dl vrele vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kremu:

  • 200 g svježeg sira
  • 3 kašike meda
  • 3 kašike pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 manja kesica želatina
  • 300 ml slatke pavlake

Za glazuru:

  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 50 g margarina
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Umutiti bjelanjke sa šećerom, a žumanjke sa medom i vanilijom, pa postepeno dodavati vodu. Brašno, pecivo i kakao pomiješati, pa dodati u žumanjke. Miješajući dodavati po kašiku bjelanjka, dok se sve ne sjedini. Peći u velikoj četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom na 180 C. Ohlađenu koru prepoloviti. Umutiti sir, šećer, med i pavlaku na najmanjoj brzini miksera. Čvrsto umutiti slatko vrhnje, a želatin spremiti po uputstvu sa vrećice. Sve sjediniti da se dobije gusta smjesa i filovati dvije kore. Za glazuru rastopiti 50 g čokolade za kuhanje sa 50 g margarina i kašikom ulja.

Savet

Savet:

Ostaviti da se dobro ohladi pa nož staviti pod mlaz vrele vode i isjeći kolač. Moji ukućani inače vole kolače sa sirom, pa je ovaj nastao inspiracijom na Milk šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra PopovićNovember 26, 2014, 10:23 am
0

Hvala Jadranka,...hvala Slađo smile

Slađana ŠćekićNovember 25, 2014, 9:47 pm
0

predivan kolac Sandrasmilesmilesmile

Jadranka TomasevicNovember 25, 2014, 8:37 pm
0

Divne su Sandra!

Sandra PopovićNovember 25, 2014, 7:38 pm
0

Hvala Slađi i Ivani...Veeeliki pozdrav smilesmilesmilesmile

Ivana VlahNovember 25, 2014, 6:23 pm
0

Kako ovo dobro izgleda, Sandra wink Odlično je, pravac u omiljene smile

Sladjana BokicNovember 25, 2014, 11:47 am
0

Mnogo dobar kolač!

Sandra PopovićNovember 25, 2014, 11:19 am
0

Hvala vam svima na lijepim komentarima ohhohh Marina, kad bih ti bar nekako mogla proslijediti šnitu raspberry A Marija ovo je onako i izgledom i ukusom nešto između kinder pingui i kinder milch schnitte samo ima i sir smilewink

Marina ZdravkovicNovember 25, 2014, 8:11 am
0

Uf Sandra,koliko dobro izgleda ,smazala bih monitor winkwinkwink

Verica NikolićNovember 24, 2014, 10:50 pm
0

Sandrice - FANTASTIČAN KOLAČ !!smilesmile

jasmina kolic jokicNovember 24, 2014, 10:48 pm
0

Odličan je smile smile smile

jelena nikolicNovember 24, 2014, 9:55 pm
0

super izgledaju.. smile

Ivana AntićNovember 24, 2014, 9:12 pm
0

Divno!

Marija StamenkovićNovember 24, 2014, 8:59 pm
0

Izgledom me malo podseća na kinder pingui, lepo izgleda i krema mi se posebno sviđa. smile Odlično! ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.