Sočni kolač sa rogačem

AUTOR: lako 24 osoba 60 min
Sočni kolač sa rogačem zoom

Sastojci

Za testo:

  • 5 jaja
  • 300 g šećera
  • 210 ml ulja
  • 210 ml kisele vode
  • 90 g rogača
  • 250 g brašna
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 9 kašika šećera
  • 250 g margarina (putera)
  • 4 kašike kakaoa
  • 100 g Menaž čokolade

Priprema

1

Testo: Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca, u odgovarajući dublji sud, sa postepenim dodavanjem šećera, ali da ne bude previše čvrsta smesa. Dodati žumanca i sjediniti. Zatim dodati ulje, kiselu vodu i vanilin šećer. Umutiti. Na kraju ubaciti brašno, sa pecivom i rogač. Mikserom sve sjediniti.

2

Pleh, vel. 24x40 cm, dobro podmazati uljem, pa sipati umućeno testo. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 170 C. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je pečeno), izvaditi i ostaviti da se ohladi.

3

Preliv: Za preliv sve navedene sastojke staviti u manju šerpicu, (margarin iseckati, a čokoladu izlomiti na manje parčiće) i na tihoj vatri, staviti da se sastojci otope i sjedine, uz neprekidno mešanje.

4

Ohlađen kolač iseći na kocke i preliti vrelim prelivom. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se prohladi, pa ga staviti u frižider da se potpuno, ohladi. Uživajte u jako ukusnom i sočnom kolaču.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 28, 2014, 10:56 pm
0

Tatjana, sigurna sam da će ti se svideti .Pozdravsmile

Tatjana StojanovicDecember 28, 2014, 3:19 pm
0

mmmm rogac,obozavam,pravicu i po ovom receptuwink

Gvozdena ŽivkovićNovember 27, 2014, 2:54 pm
0

Moram da priznam da nikada nisam koristila rogač. Recept je odličan

Verica NikolićNovember 26, 2014, 10:05 pm
0

Hvala Ivani i Markusmilesmile

Marko VasilicNovember 26, 2014, 9:30 pm
0

Neobicna i divna kombinacija! smile

Ivana VlahNovember 26, 2014, 8:42 pm
0

Mmm, obožavam rogač i ovo mi deluje baš dobrooosmile

Verica NikolićNovember 26, 2014, 3:54 pm
0

Hvala Jasmini i Marini smilesmile

Marina ZdravkovicNovember 26, 2014, 12:05 pm
0

Prelep kolac smile

jasmina kolic jokicNovember 26, 2014, 12:40 am
0

Superrr je svaka cast po obicaju smile smile smile

Verica NikolićNovember 25, 2014, 10:57 pm
0

Hvala Caci, Jeleni, Slađi, Jadranki i još jednoj Slađi ( Šćekić )smilesmilesmile

Slađana ŠćekićNovember 25, 2014, 9:49 pm
0

predivno je Vera..smilesmile

Jadranka TomasevicNovember 25, 2014, 8:29 pm
0

Divan kolac!raspberry

Sladjana BokicNovember 25, 2014, 8:03 pm
0

Odlican je Verice!

jelena nikolicNovember 25, 2014, 7:59 pm
0

jako ukusan kolac..ja sam pravila po slicnom receptu i bas mi se svideo.. smile

Slavica November 25, 2014, 7:38 pm
0

Super kolač grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.