Rum kasato srculenca

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Rum kasato srculenca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g skuvanog krompira
  • 300 g mlevenog posnog keksa
  • 100 g čokolade
  • 100 g margarina
  • 200 g prah šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 kašike ruma

Za dekoraciju:

  • 200 g čokolade
  • malo ulja
  • 50 g margarina
  • sitnih bombonica i cvetića

Priprema

1

Skuvani krompir, topao propasirati kao za pire, u njega dodati kockice čokolade i margarin. Jako mešati, a od toplote krompira otopiće se i margarin i čokolada. U ovu masu dodati prah šećer, keks, kakao i rum.

2

Od ove mase napraviti koru debljine oko 1,5 cm uz pomoć oklagije. Malom modlom u obliku srca vaditi sitne kolačiće.

3

Margarin, čokoladu i ulje otopiti na pari, voditi računa da voda u donjoj posudi nikako ne provri, jer će se čokolada pregrejati. Kolačiće stavljati na viljušku i prelivati iznad posude sa čokoladom kašikom. Potom srca spuštati na suvi pleh. Ima dovoljno vremena za dekorisanje bombonicama, jer se čokolada postepeno hladi.

Savet

Savet:

Od ove mase ispadne puno kolačića, ali kod mojih nikad dosta pa se često pravi dupla mera. Srca kao oblik nisu obavezna-pustite mašti na volju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna milojevićNovember 29, 2014, 5:18 pm
0

hvala drage moje...wink

Marina ZdravkovicNovember 28, 2014, 7:42 am
0

Jako ukusna srculenca smilesmilesmile

Verica NikolićNovember 27, 2014, 6:25 pm
0

Odličan desertsmile

jasmina kolic jokicNovember 27, 2014, 5:18 pm
0

Super su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.