Čokoladne bombone

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Čokoladne bombone zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g čokolade
  • 20 g ulja
  • 100 g šećera u prahu
  • nešto manje od 1/2 šoljice jake crne kafe
  • 100 g margarina

Priprema

1

Potrebni su vam silikonski kalupi za pravljenje čoko bombona. Čokoladu otopiti na pari sa uljem. Voditi računa da voda ne provri u loncu ispod, već da je samo jako topla. Kada je čokolada lepo kremasta pomeriti sa pare, a nakon desetak petnaest sekundi kada počne da se hladi lagano naneti po zidovima kalupa. To možete uraditi kuhinjskom četkicom ili kašičicom. Ostaviti da se stegne u frižideru.

2

Za kremu kojom se pune bombone penasto umutiti margarin i šećer u prahu, za aromu dodati kafu i brendi. Rashladiti kada se čokolada u kalupima stegne puniti ih kremom od kafe i brendija. Na kraju svaku bombonu zatvoriti sa malo otopljene čokolade, a onda ponovo sve na hlađenje. Pažljivo vaditi iz kalupa i stavljati u papirne korpice.

Savet

Savet:

Izgleda komplikovano sa ovim pauzama za hlađenje, ali ispoštujte proces isplatiće se jer su bombone lepe na oko, a tek ukusne mmm... aha - još nešto, ako mislite da je krema suviše mekana može se dodati koja kašičica keksa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna milojevićNovember 29, 2014, 5:20 pm
0

hvala...wink

Marina ZdravkovicNovember 28, 2014, 8:18 pm
0

Divne su smile

Verica NikolićNovember 28, 2014, 1:38 pm
0

Za ovakve bombonice vredi se potruditi, odlične susmile

jasmina kolic jokicNovember 28, 2014, 1:29 pm
0

Superrr

Kristina ViragNovember 28, 2014, 12:59 pm
0

mmmljaC!raspberryohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.