Keks-krem kocke

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Keks-krem kocke zoom

Sastojci

Za beli fil:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika griza
  • 8 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 4 belanceta

Za tamni fil:

  • 1 l mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 2 kašike kakaoa
  • 10 kašika šećera
  • 4 žumanceta

I još:

  • 1 kesica šlaga
  • keks
  • mleko (za potapanje keksa)

Priprema

1

Beli fil: Mleko, 4 kašike šećera i vanilin šećer prokuvati, pa dodati griz i na umerenoj temperaturi kuvati desetak minuta. Za to vreme umutiti belanca sa 4 kašike šećera u čvrst sneg. Skloniti fil sa ringle pa ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi. Zatim mikserom sjediniti vruć fil sa umućenim belancima. U pleh (25x35 cm) složiti keks koji se prethodno nakvasi u mleku. Preko keksa izručiti fil, pa ostaviti da se hladi. Tamni fil: Izmešati puding, žumanca, šećer i kakao sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da prokuva. Zatim zakuvati puding i kuvati 2-3 minuta. Preko belog fila složiti red keksa namočenog u mleko, pa preliti sa tamnim filom. Odmah po vrhu složiti poslednji red keksa, takođe namočenog u mleko i ostaviti na par sati u frižider da se dobro stegne. Odozgo premazati sa šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaDecember 10, 2014, 10:39 am
0

Hvala ti Ivana winkwink

Ivana VlahDecember 9, 2014, 9:34 pm
0

Prelep kremasti kolač smile

GagaDecember 4, 2014, 8:23 pm
0

Hvala, drago mi je što vam se sviđa wink wink

vesna milojevićDecember 3, 2014, 5:59 pm
0

preuzeh recept, odličan ti je smileohhsmile

Slađana ŠćekićDecember 3, 2014, 3:04 pm
0

predivan kolac ...smilesmile

jasmina kolic jokicDecember 3, 2014, 1:17 pm
0

Bas su super smile smile smile

Slavica December 3, 2014, 11:51 am
0

Fantastične grin

GagaDecember 3, 2014, 11:37 am
0

Ma naravno, Marinice, vrlo rado wink wink

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 7:56 am
0

Jaooooo sto je dobar,uffff,moze li jedno parce? winkwinkwink

GagaDecember 2, 2014, 10:55 pm
0

Ovo je baš lagan kolač, hvala vam wink

Jadranka TomasevicDecember 2, 2014, 9:46 pm
0

Divan kremas kolac!raspberry

Verica NikolićDecember 2, 2014, 8:57 pm
0

Obožavam sve što je kremasosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.