lako
0 osoba
60 min
5845
Medena kućica (2)
Medena kućica (2)
Sastojci
Za testo:
- 450 g brašna
- 120 g meda
- 2 jajeta
- 1 kašičica cimeta
- 50 g margarina za kolače
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašičica sode bikarbone
Za ukrašavanje:
- 2 belanceta
- 200 g šećera u prahu
- 1 limun
Priprema
-
Med malo otopiti na vatri. Zatim mu dodati margarin. Promešati i dodati i dva jajeta i ostale sastojke, pa umesiti testo koje odložiti jedan dan u frižider.
-
Sledećeg dana razvaljati testo debljine 0,5 cm i iseći po dve stranice kuće, dve stranice za krov i još dve stranice za prednju i zadnju stranu kuće. Iseći i donju stranu malo veću, kako bi se kuća mogla spojiti. Tako na svakoj strani, po želji iseći prozore i vrata i staviti u blago podmazani pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 5 minuta.
-
Pečeno testo odmah premazati umućenim jajetom i ostaviti da se osuši i ohladi. Za to vreme na pari mikserom umutiti belanca sa šećerom i sokom od jednog limuna. Ovako pripremljenim snegom uz pomoć kese za zamrzivač ukrasiti stranice kuće. Malo prosušiti i na kraju spojiti sve stranice kuće zajedno sa krovom. Završiti ukrašavanje i popuniti delove oko kuće. Od testa koje je preostalo modlama iseći zvezdice, cvetiće, srca i ispeći. Ukrasiti po želji.
Komentari