Čokos Kokos kolač

AUTOR: lako 12 osoba 20 min
Čokos Kokos kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša (od kisele pavlake) šećera u prahu
  • 2 čaše pšeničnog brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

U većoj činiji spojiti sve tečne sastojke i postepeno dadavati suve, (nije bitan redosled, osim da se prašak za pecivo doda na kraju). Smesu dodatno umutiti mikserom na slaboj brzini, zatim staviti u posudu za pečenje podmazanu margarinom, (najbolje đuveč srednje veličine) i peći na 180 C, oko 30 minuta, tj dok malo ne porumeni. Kada je kolač ispečen, ostaviti ga na sobnoj temperaturi, oko 1 h, da se malo ohladi.

2

Preko ohlađenog kolača preliti glazuru od istopljene čokolade sa uljem, (takođe malo prohlađene). Ostaviti u frižider na 2-3 sata, da se potpuno ohladi, nakon čega je kolač spreman za serviranje. Seći na kocke ili drugačije, po želji. Prijatno!

Savet

Savet:

Ukoliko Vam se učini da je kolač suv, preliti ga sa oko 7 kašika mlakog mleka (broj kašika zavisi od veličine posude u kojoj se peklo, jer je potrebno ceo kolač natopiti mlekom), pre nego sto se preko kolača prelije čokoladna glazura.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.