Nesquik pužići

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Nesquik pužići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2+1 jaja (za premazivanje)
  • 100 g maslaca
  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 ravna kašičica soli

Za nadev:

  • 200 g Nesquik-a
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

U veću posudu u kojoj ćete mesiti sipajte brašno, šećer, vanilin šećer, cimet, so, suvi kvasac i sve izmešajte. Tome dodati 2 jajeta.

2

Mleko ugrejati sa maslacem (ne sme biti toplije od 45 C, tek toliko da se maslac rastopi). Zatim polako uz mešanje dodavati izmešanoj smesi. Mešati da se sve lepo sjedini, pa onda možete preći ručno mesiti. Oblikujte testo, pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu da stoji da se barem udvostruči volumen testa.

3

Nadošlo testo još jednom lagano premesite i ostaviti ponovo da nadođe.

4

Kada se ponovo testo udvostručilo, preruči se na pobrašnavljenu radnu površinu...lagano rukama premesiti i podeliti na dva dela. Razviti ih na debljinu 1 cm pa premazati nadevom ali samo sa jedne strane testa ostavite čisto od prilike 2 cm (sve ostalo mažite do samog ruba).

5

Zarolajte od premazanog ruba do čistog. Oštrijim nožem malo pobrašnavljenim sećite rolade na komade širine 1,5-2 cm

6

Pleh podmazati ravnomero, pužiće poređati tako da imaju malo razmaka jer će se dizati i širiti tokom pečenja. Premazati ih blago jajem.

7

Peći u rerni, zagrejanoj na 180 C oko 15 minuta.

Savet

Savet:

Pužići su odlični uz šolju toplog mleka ili čaja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 20, 2014, 3:29 pm
0

super su.. wink

Snezana PejicicDecember 19, 2014, 3:44 pm
0

Ju ju ju , uzima od deteta neskvikraspberryraspberry Sram te bilo winkwink

Ljubica StankovicDecember 19, 2014, 2:36 pm
0

Odlicni su smile

Jelena JoDecember 19, 2014, 8:32 am
0

Lepo,lepo...wink

Marina ZdravkovicDecember 19, 2014, 7:24 am
0

Divni wink

Slađana ŠćekićDecember 18, 2014, 9:23 pm
0

predivni su..smilesmile

MaksimaDecember 18, 2014, 9:07 pm
0

Slatki wink

Verica NikolićDecember 18, 2014, 8:21 pm
0

Super su!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.