srednje
8 osoba
30 min
18048
Francuski poljubac
Francuski poljubac
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 120 g šećera
- 200 g čokolade
- 120 g margarina
- 40 g brašna
- 40 g lešnika
- 40 g badema
- 80 g oraha
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašika griza
- 1 kašičica šećera u prahu
- 8 alu-korpice
- višnje
Za dekoraciju:
- šlag
- čokoladne mrvice
- čokoladni preliv
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanca. Žumanca umutiti sa šećerom. Čokoladu otopiti sa margarinom, prohladiti i sjediniti sa žumancima. Dodati brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe, lešnike i badem i lepo sjediniti mikserom. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodati prethodnoj smesi, ne mutiti mikserom već ručno, drvenom varjačom. Korpice podmazati margarinom i brašnom, puniti do pola, ubaciti po neku višnju uvaljanu i griz i šećer u prahu i dopuniti još malo smesom. Peći 15-20 minuta na 200 C. Ohladiti i dekorisati po želji. Prijatno!
Komentari