Mozzart kuglice

AUTOR: lako 7 osoba 45 min
Mozzart kuglice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g rendane čokolade za kuvanje
  • 1 kašika pekmeza od kajsija
  • 2 kašike ruma
  • 1 belance
  • malo šečera u prahu (za uvaljavanje kuglica)
  • cca. 60 kom. višanja iz ruma ili višnjevače

Priprema

1

Orahe, šećer u prahu, rendanu čokoladu, pekmez, rum i jedno sveže belance dobro izmešati, da se svi sastojci sjedine. U dubokom tanjiru staviti 2 kašike šećera u prahu. Ja sam koristila višnje iz moje domaće višnjevače (sa košticama koje se ne vade prilikom izrade kuglica). Višnje staviti u cedilo da se malo iscede. Tacnu na koju ćete odlagati kuglice posuti sa malo prah šećera i malo mlevenih oraha. Malom kašikom vaditi smesu na vlažan dlan (dlan treba biti vrlo malo ovlažen, da kuglice ne bi bile previše vlažne), drugim dlanom pritisnuti da se formira krug. Staviti jednu višnju i formirati kuglicu. Kuglicu staviti u dubok tanjir. Tanjir malo protresti da se kuglica uvalja u prah šećer. Možete i više kuglica staviti u tanjir i onda protresti tanjir. Gotove kuglice stavljati na tacnu. Pustiti 1-2 dana da se kuglice suše na vazduhu (a možete probati kuglice već nakon jednog sata sušenja na vazduhu). Od ove količine potrebnih sastojaka dobila sam 56 kuglica.

2

Osušene kuglice staviti u minjon korpice.

Savet

Savet:

Recept potiče iz davnih vremena kada Mocart kugli nije bilo kod nas u trgovinama, nego smo ih mogli videti samo na reklamama stranih televizijskih programa. Ove izuzetno ukusne kuglice su kao stvorene za novogodišnje posluženje slatkišima, a mogu se pripremiti pre novogodišnjih praznika.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicDecember 28, 2014, 8:56 pm
0

Mislim da sam naziv nije bitan, pogotovo ako ste procitali tekst u delu Saveti. Pod tim nazivom je u to vreme kruzio recept i ostavila sam mu isti. Hvala! smile

Snežana SmiljanićDecember 28, 2014, 8:31 pm
0

Ne sumnjam da su ukusne, ali ovo nikako nisu Mocart kugle!

Vesna NesovanovicDecember 27, 2014, 2:29 pm
0

Hvala Gaga! smile

GagaDecember 27, 2014, 12:10 pm
0

Divne su Vesna wink

Vesna NesovanovicDecember 27, 2014, 11:39 am
0

Hvala Maksima! smile

MaksimaDecember 27, 2014, 10:55 am
0

Divne su smile

Vesna NesovanovicDecember 26, 2014, 11:01 pm
0

Hvala Marina! smile

Marina ZdravkovicDecember 26, 2014, 9:40 pm
1

Odlicne smilesmilesmile

Vesna NesovanovicDecember 26, 2014, 9:30 pm
0

Hvala Vam drage moje kulinarke Ivana, Dijana, Verice i Jadranka! smile

Jadranka TomasevicDecember 26, 2014, 8:48 pm
0

Sto bi mi prijale ove tvoje Mozzart kuglice,odlicne su,visnja cokolada, njam, njam!

Verica NikolićDecember 26, 2014, 8:15 pm
0

Izvrsne susmile

Dijana AdemovicDecember 26, 2014, 7:34 pm
0

Izgleda bajkovito... smile

Ivana AntićDecember 26, 2014, 7:17 pm
0

Volim ih! Izvanredne su!

Vesna NesovanovicDecember 26, 2014, 7:10 pm
1

Hvala Slavice! smile

Slavica December 26, 2014, 5:19 pm
0

Super su smile imam sličan recept ...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.