Kolačići od đumbira

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Kolačići od đumbira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 2 kašičice đumbira (može u prahu
  • ili sveži sitno rendani)
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • malo soli
  • 1 kašičica muskatnog oraščića
  • 3/4 šolje rastopljenog putera
  • 3/4 šolje žutog šećera
  • 2 kašike meda
  • 1 jaje
  • 1 kašika ekstrakta vanile

Priprema

1

Pomešajte brašno, đumbir, sodu bikarbonu, muskatni oraščić i so u jednoj posudi. U drugoj posudi izmiksajte puter sa šećerom, pa dodajte med, jaje, ekstrakt vanile i promešajte. Potom dodajte prvu smesu i izmešajte mikserom, a onda rukama, pošto je testo dosta čvrsto. Testo zamotajte u foliju za domaćinstvo i ostavite u frižideru dva sata da odmori.

2

Na radnoj površini posutoj brašnom, testo oklagijom razvučite na debljinu 0,5 cm i kalupom vadite željene oblike.

3

Kolačiće ređajte u podmazan i brašnom posut pleh.

4

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 8 minuta ili dok kolačići ne dobiju zlatno žutu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaDecember 28, 2014, 12:30 pm
0

Hvala vam drage moje na lepim komentarimawink

Verica NikolićDecember 27, 2014, 7:08 pm
0

Odlični su za grickanjesmile

Ivana AntićDecember 27, 2014, 6:56 pm
0

Divno! Pravila sam ih i ja! smile

jelena nikolicDecember 27, 2014, 6:49 pm
0

lepi i ukusni kolacici.. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.