Slatke sveće

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Slatke sveće zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl kisele pavlake
  • 1,5 šolja šećera
  • 150 g keksa
  • 100 g smokava
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g lešnika
  • 15-20 badema
  • 1 pakovanje većih oblandi

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • malo ulja

Priprema

1

Oblandu omekšajte između dve vlažne kuhinjske krpe. Na suvom tiganju kratko propržite lešnike. Pavlaku skuvajte sa šećerom, pa dodajte izmrvljeni keks, sitno seckane smokve, seckani lešnik, suvo grožđe i nastavite sa kuvanjem, oko 5 minuta. Kada se fil malo prohladi premažite omekšalu oblandu, uvijte u rolat i ostavite da se ohladi i stegne. Ohlađeni kolač isečite na kolutove debljine 1 cm i složite na tacnu za posluživanje. Badem blanširajte u vodi i očistite od ljuske, pazeći da pri tom ostane ceo. Čokoladu otopite na niskoj temperaturi sa malo ulja i glazurom premažite pripremljene kolutove. U sredinu svakog koluta zabodite po jedan badem, dok je glazura još topla.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.