Salama od šargarepe

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Salama od šargarepe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 17 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 500 g rendane šargarepe
  • sok i rendana kora od pomorandže
  • 20 g putera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • malo ulja

Priprema

1

7 kašika šećera ušpinujte sa malo vode, dodajte mlevene orahe i ostavite da se ohladi. Zatim ušpinujte 10 kašika šećera sa malo vode, dodajte sitno izrendanu šargarepu i dobro izdinstajte. Dodajte sok i rendanu koru od pomorandže i dinstajte dok se smesa ne zgusne. Kada se smesa prohladi umešajte puter i ostavite da se ohladi.

2

Od mase sa orahom napravite dva valjčića dužine 30 cm.

3

Smesu od šargarepe podelite na dva dela i rastanjite na radnoj površini posutoj šećerom na širinu 5 cm, a dužine 30 cm. Valjčiće od oraha stavite na šargarepu.

4

Uvijte u rolate.

5

Čokoladu otopite na malo ulja i prelijte rolate.

6

Kada se glazura stegne isecite na debljinu 1 cm i posluzite.

Savet

Savet:

Da vam glazura ne bi pucala prilikom sečenja ugrejte nož pod mlazom vrele vode.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaJanuary 26, 2015, 1:58 pm
0

Kolac je stvarno ukusan raspberry i lako ga je napraviti.

DadaJanuary 26, 2015, 12:05 pm
0

Zanimljivo,treba isprobati grin

Marina ZdravkovicJanuary 26, 2015, 8:18 am
0

Sigurno veoma ukusno smile

Ivana AntićJanuary 25, 2015, 6:22 pm
0

Neobicno i vrlo lepo!

jelena nikolicJanuary 25, 2015, 5:27 pm
0

interesantno, svidja mi se.. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.