Rolat od banane

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Rolat od banane zoom

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 3 dl belog vina
  • 300 g brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 3 kašike ulja.

Za fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 7 dl vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 banane
  • 1 limun - sok

Za dekoraciju:

  • 2 kesice posnog šlaga
  • po potrebi kisele vode
  • 4- 5 posnih pralina

Priprema

1

Izmešati mlevene orahe, šećer, vino, ulje i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Lepo sve umutiti, pazeći da ne ostanu grudvice. Masu izliti u podmazan pleh obložen pek- papirom i peći oko 25 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.

2

Pečenu koru prebaciti na mokru krpu i pažljivo uviti u rolat.

3

Malo vode odvojiti za puding, a ostatak staviti da se kuva zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Kad voda počne da vri, umešati puding i kuvati dok se ne zgusne.

4

Margarin umutiti sa prah šećerom, pa toj smesi dodati ohlađen puding i lepo sjediniti.

5

Odviti pripremljenu, ohlađenu koru i premazati je sa 2/3 fila. Na sredinu uzduž poređati banane (prethodno poprskane limunovim sokom).

6

Rolat ponovo pažljivo uviti. Zatim ga sa svih strana premazati preostalom trećinom fila.

7

Umutiti posni šlag sa kiselom vodom i premazati rolat šlagom. Praline izrendati, pa ih rasporediti preko šlaga.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 30, 2015, 4:27 pm
0

Hvala vam na lepim komentarimagrin

Marija MirkovicJanuary 29, 2015, 7:43 pm
0

odlican je winkwinkwink

jelena nikolicJanuary 29, 2015, 5:23 pm
0

odlican kolac.. smile

MilenaJanuary 29, 2015, 4:44 pm
0

jedan od mojih omiljenih rolata smile

beba1January 28, 2015, 7:06 pm
0

Super smile

Verica NikolićJanuary 28, 2015, 2:48 pm
0

Odličan desertsmile

Marina ZdravkovicJanuary 28, 2015, 2:07 pm
0

Prelep rolat winkwinkwink

Slavica January 28, 2015, 1:54 pm
0

Baš je lep grin

Slađana ŠćekićJanuary 28, 2015, 11:00 am
0

super je...smilesmile

Marija StamenkovićJanuary 28, 2015, 10:16 am
0

Divan rolat. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.