Čupava pita
Potrebno je:
Za koru:
1 margarin
4 kašike šećera
4 jajeta
400 g brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
250 g šećera
100 g seckanih oraha
3 kašike džema od kajsija
Priprema:
Margarin, šećer, žumanca, brašno i prasak za pecivo umesiti u testo.
Odvojiti saku testa i staviti je u zamrzivač da se stegne. Ostali deo testa rastanjititi u pleh.
Belanca i šećer umutiti u čvrst šam i zatim dodati džem.
Pola fila staviti na koru pa izrendati testo iz zamrzivaca i pola seckanih oraha, pa opet fil pa rendano testo i orahe.
Peći na 200 stepeni.
Recept nam je poslala Suzana Orlović iz Mladenovca.
Prikaži / Sakrij formu za unos
