Američki san

AUTOR: lako 3 osoba 70 min
Američki san zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 20 g kakaoa
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 250 ml mleka

Za fil:

  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 4- 5 kašika šećera
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1/2 margarina
  • po želji šlag
  • po želji rendana čokolada
  • po želji čokoladni preliv

Priprema

1

Brašno prosejati sa kakao prahom i praškom za pecivo i ostaviti sa strane. Mikserom umutiti jaja sa šećerom, tako da masa postane kremasta, dodati ulje i polovinu mleka, pa nastaviti mućenje, dok se smesa u potpunosti ne ujednači. Zatim smesi dodati pripremljenu mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo, pa mutiti žicom za mućenje. Kada je smesa kompaktna, dodavati postepeno preostalu količinu mleka sve vreme muteći žicom za mućenje. Ostaviti masu da odstoji 5-10 minuta pre pečenja palačinki. Manjom kutlačom sipati smesu u zagrejani, nauljeni teflonski tiganj (pritom formirati male palačinke, kako bi vam bilo lakše za okretanje, da se ne bi cepale ukoliko su velike).

2

Peći dok se cela površina palačinke ne ispuni mehurićima, pa okrenuti na drugu stranu.

3

Peći još oko minut sa druge strane, pa onda skloniti sa tiganja. Postupak ponavljati, dok ne utrošite celokupnu smesu (od ove količine se dobija desetak manjih palačinki).

4

Skuvati puding u mešavini mleka i vode uz dodatak šećera. Ostaviti da se ohladi. Zatim ga umutiti sa polovinom margarina. Prvu palačinku premazati ovim filom, zatim staviti drugu, pa i nju premazati istim filom.

5

Staviti treću palačinku, a preko nje poslastičarskim špricem istiskivati šlag u obliku kupica. Posuti rendanom čokoladom, preliti čokoladnim prelivom i služiti. Za filovanje možete koristiti i neki drugi Vama omiljeni fil, prelive, voće ili med. Za jednu porciju potrebne su tri palačinke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 10, 2015, 6:21 pm
1

Hvala svimagrin

Sladjana BokicFebruary 10, 2015, 12:44 pm
1

Predivno!

beba1February 9, 2015, 11:16 pm
1

Odlicno smile

Sandra MarkovicFebruary 9, 2015, 10:05 pm
1

Ovo je i moj san!Njam,njam!wink

Marija MirkovicFebruary 9, 2015, 9:44 pm
1

Super je winkwinkwink

Verica NikolićFebruary 9, 2015, 9:36 pm
1

Odlično!smile

Marina ZdravkovicFebruary 9, 2015, 6:51 pm
1

Supersmile

Milena RadivojevićFebruary 9, 2015, 3:46 pm
1

Prelepo,svaka cast smile

Marija StamenkovićFebruary 9, 2015, 2:56 pm
1

Odlično. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.