Kokos Blancmange

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Kokos Blancmange zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja kosovog mleka
  • 1 šolja vrele vode
  • 3 šolje punomasnog mleka
  • 1/2 šolje šećera
  • 6 kašika gustina
  • 1/4 kašičice soli
  • voće koje ćete koristiti uz to

Priprema

1

Zagrejemo mleko i šećer, mešamo, dok se šećer sasvim istopi. Izmešamo kokosov krem i mleko dok dobijemo glatku masu. Sada prelijemo 1/2 šolje vrućeg mleka preko toga. Mešamo. Vratimo na šporet i dodamo ostatak mleka. Dodamo so i na tihoj vatri ostavimo oko 5 minuta da se zgusne. Sipamo u moldice, ostavimo da se ohladi, pa stavimo u frižider oko 4 sata. Ja sam ovo služila sa sljivama kuvanim u portu.

Savet

Savet:

Anglonizacija, potekla od Fraancuske reči blanc manger (bela hrana). Sladak desert, koji se pravi od mleka i gustina pa mu se dodaju još razni ukusi. Iako Blancmange ćesto ima svakojake boje to Englezima ne smeta. Ja najviše volim ovu verziju, koja je zaista bela. U receptu ćete videti da se gustin prokuva i krčka kraće vreme.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićFebruary 17, 2015, 3:12 pm
0

Lepo izgleda, ja ne volim kokossmilecheese

Dijana AdemovicFebruary 12, 2015, 9:24 pm
0

Ah,dusice,tako mi je drago da si se vratila i ponovo udahnula dasak egzotike nasim kulinarijama...Ljubim!wink

Sladjana BokicFebruary 11, 2015, 9:49 am
0

Interesantno i nadam se veoma ukusno!

Dubravka BelogrlicFebruary 11, 2015, 2:24 am
0

Mnogi su me pitali gde se može u Srbiji nabaviti krem od kokosa. Nisam uspela da nadjem ali ću uskoro postaviti recept kako od kokosovog mleka )koje se može kod vas kupiti konzervirano) ili kokosovog brašna ,ako ga nadjete,može da se napravi krem

Slađana ŠćekićFebruary 10, 2015, 9:01 pm
0

veoma interesantno...smile

Suzana MiticFebruary 10, 2015, 9:00 pm
0

odlicnowinkwinkwink

Marina ZdravkovicFebruary 10, 2015, 2:13 pm
0

Super ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.