Lažne kroasanke

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Lažne kroasanke zoom

Sastojci

Za testo:

  • 6 dl mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1200 g brašna
  • 150 g margarina

I još:

  • po potrebi domaći pekmez
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Sjediniti mlako mleko, kvasac i 1 kašiku šećera, pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti jaja, so i 4 kašike šećera. U smesu od jaja dodati polovinu brašna i promešati varjačom. Dodati i nadošao kvasac, pa uz postepeno dodavanje preostalog brašna umesiti testo koje se ne lepi za prste.

2

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući testo u oblik pravougaonika. Preko testa narendati margarin.

3

Testo pažljivo urolati, pokriti krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

4

Nakon toga podeliti ga na 8 delova.

5

Prvi deo razvući u krug, pa nožem iseći na 8 trouglova.

6

Na svaki trougao staviti malo pekmeza i uvijati kiflice.

7

Ređati u podmazan pleh i ostaviti da odmore još pola sata. Isto uraditi i sa preostalim testom.

8

Premazati jajetom umućenim sa uljem.

9

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 15, 2015, 9:31 am
4

Naravno da su lašne kad su sa MARGARINOM!

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 14, 2015, 10:02 pm
0

Odlične, svaka častgrin

Slađana ŠćekićFebruary 14, 2015, 9:08 pm
0

super susmilesmilesmile

Ivana AntićFebruary 14, 2015, 8:11 pm
0

Prelepi su!

Marina ZdravkovicFebruary 14, 2015, 5:37 pm
0

Fantasticne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.