Čokoladni cvetići

AUTOR: lako 5 osoba 100 min
Čokoladni cvetići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun - rendana kora

Za filovanje:

  • 1 kesica čokoladnog šlaga
  • malo mleka ili kisele vode - za mućenje šlaga
  • 50 g crne čokolade

Za preliv:

  • 50 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 50 g margarina

Priprema

1

Penasto umutiti margarin i šećer, pa dodati jaje. Sve lepo ujednačiti, pa postepeno dodavati brašno, limunovu koricu i prašak za pecivo. Umesiti glatko testo.

2

Oklagijom ga rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi. Debljina rastanjene kore može biti od nekoliko milimetara do pola centimetra (s obzirom da se spajaju po dva cvetića, lepše izgledaju kada su tanji). Modlom za vanilice vaditi cvetiće. Ređati ih u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12- 15 minuta (da blago porumene).

3

Umutiti u međuvremenu šlag sa malo mleka ili kisele vode, pa mu dodati 50 g otopljene i prohlađene crne čokolade i lepo sjediniti. Spajati ovim filom pečene keksiće. Otopiti crnu i belu čokoladu na tihoj vatri, pa u svaku smesu dodati po 25 g margarina i mešati dok se margarin lepo ne sjedini. Preliti cvetiće crnom čokoladom, ostaviti da se malo stegne, pa ih preliti potom i belom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1March 18, 2015, 12:40 pm
0

Slatko smile

Marija MirkovicFebruary 25, 2015, 9:22 pm
0

mnogo su lepi, super su smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 24, 2015, 11:24 pm
0

Hvala svimagrin

Slađana ŠćekićFebruary 24, 2015, 5:58 pm
0

super su...smilesmilewink

Jadranka February 23, 2015, 5:52 pm
0

Joj što su slatki! smile

Verica NikolićFebruary 23, 2015, 2:43 pm
0

Dekorativni i ukusnismile

Marina ZdravkovicFebruary 23, 2015, 1:02 pm
0

Preukusni wink

Slavica February 23, 2015, 12:55 pm
0

Super su!

Marija StamenkovićFebruary 23, 2015, 12:53 pm
0

Divni. wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.