*Pametan kolač*

AUTOR: lako 45 osoba 15 min
*Pametan kolač* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 300 g šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 1 l mleka

Priprema

1

Istopiti 200 g šećera, kao karamel, pa dodati 1 l mleka. Ostaviti da se šećer otopi, pa ohladiti karamel mleko.

2

Umutiti žumanca sa 50 g šećera, pa dodati otopljeni margarin.

3

Belanca umutiti sa 50 g šećera u čvrst sneg.

4

U žumanca postepeno dodati karamel mleko i brašno, i mutiti mikserom najmanjom brzinom. Na kraju pažljivo dodatii sneg od belanaca.

5

Smesu sipati u pouljen i brašnom posut pleh i ubaciti u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni, pa smanjiti temperaturu na 150 stepeni. Peći sat vremena.

6

Pečen kolač ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke.

Savet

Savet:

Zanimljiv kolač koji za vreme pečenja sam sebi napravi podlogu, kremu i biskvit... Pa, zbog toga je i "pametan kolač"...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićMarch 23, 2015, 8:06 pm
0

Baš je dobar smile

Selvedin March 2, 2015, 10:15 am
0

Hvala vam na odgovoru,pokušaću ga opet napraviti,možda je greška i u mojim hladnim sastojcima(margarin,jaja).....smile

Ivana VlahMarch 1, 2015, 7:13 pm
0

Селведине, не бих знала да Вам кажем "у чему је грешка"... Колач је прављен по овим мерама и поступку како је и написано у рецепту и испао је тако како је на слици. На овом сајту имате исти рецепт под називом Карамелко-паметан колач па погледајте и тај рецепт, састојци и начин припреме су потпуно исти, али је домаћици која је објавила онај рецепт, колач испао много, много боље него мени, а све је рађено по истом поступку...

Selvedin March 1, 2015, 12:32 pm
2

Pozdrav...ako smijem reći,nešto ne štima ovom kolaču,odnosno receptu,na 1 litru mlijeka i 7 jaja da ide 10 kašika brašna,pravio sam ga ali smjesa vodenasta ispade,nikako kolač nije ispao dobar,ako možete reći u čemu je greška,hvala....

RobertFebruary 27, 2015, 2:23 pm
0

Extra je smile

Marija MirkovicFebruary 25, 2015, 9:08 pm
1

Lep kremast kolac smile

ana bojicFebruary 25, 2015, 8:50 am
1

Veoma zanimljivo smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 24, 2015, 11:37 pm
0

Ovo je vrhunskigrin

Jadranka TomasevicFebruary 24, 2015, 10:35 pm
1

Lepo i kremasto,ma pametnoooooooooo!raspberry

Tatjana StojanovicFebruary 24, 2015, 9:31 pm
0

Interesantno zvuci ,moracu da probamsmilesmile

Jadranka February 24, 2015, 9:03 pm
0

Neobično i lepo. smile

Branka NestorovicFebruary 24, 2015, 7:31 pm
0

Zanimljivo...

Verica NikolićFebruary 24, 2015, 7:19 pm
0

Veoma lep i interesantan kolačsmile

Slavica February 24, 2015, 6:57 pm
0

Bas je dobar smile

Marina ZdravkovicFebruary 24, 2015, 6:34 pm
2

Pametan i ukusan wink

Marija StamenkovićFebruary 24, 2015, 4:48 pm
0

Interesantno. ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.