Čokoladna oblanda

AUTOR: lako 20 osoba 60 min

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće pakovanje oblande
  • 1,5 margarin
  • 5 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 150 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Na lagnoj vatri u odgovajuću šerpu staviti margarin i čokoladu da se otapaju. Povremeno promešati da se masa sjedini.

2

U plastičnoj vanglici razbiti jaja i mikserom umutiti uz pospepeno dodavanje šećera. Mikserom mutiti dok masa ne postane gusta, kao za patišpanj.

3

Kada smo smesu sa jajima dobro umutili dodajemo u otopljenu čokoladu sa margarinom, uz stalno mešanje varjačom, da se masa ujednači. Masa je penasta i postaje crna. Tako mešajući skuvamo krem. Kada osetimo na vajači da se čokolada lepi na dno šerpe, sklanjamo fil.

4

Tako vrućim filom filujemo svaki lest oblande, malo obilnije, a poslednji (peti) manje, da bi se bolje stegla i lakše je za sečenje.

5

Ostaviti da se oblanda dobro ohladi. Seći štanglice, romboide, ili po vašoj želji.

Savet

Savet:

Oblanda se veoma brzo pravi, i jako je lepog ukusa, za one koji vole čokoladu, Po želji možete poslednji list pre nego se čokolada stegne, ukrasiti malo kokosovim brašnom, radi dekoracije. Ja sada nisam stavljala.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adis Irma PasanbegovicOctober 24, 2015, 7:36 am
0

Jel da se odvoji bjelance od zumanceta?samo da bjelance se umuti.lp

ZoraFebruary 27, 2015, 3:33 pm
0

Hvala dragi Roberte smile Pozdrav.

Milica NikolicFebruary 27, 2015, 3:31 pm
0

mmmmm fil mi deluje tako kremasto, cokoladno da cu morati obavezno da probam.... smile

RobertFebruary 27, 2015, 2:22 pm
0

Super!

ZoraFebruary 26, 2015, 10:04 pm
0

Hvala vam drage moje prijateljice na lepim komentarimasmile

jelenaFebruary 26, 2015, 9:19 pm
0

mmmm za prave ljubitelje cokolade,ukusno ♥

Dubravka BelogrlicFebruary 26, 2015, 9:50 am
0

Našalost nisam znalaza ovaj recept kad sam dobila oblande..sad smo ih pojeli do sledeći put

Marina ZdravkovicFebruary 25, 2015, 6:53 am
0

Odlicna oblanda smile

Verica NikolićFebruary 24, 2015, 7:22 pm
0

Brzo i ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.