Posne čeri kocke

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Posne čeri kocke zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 čaše (od jogurta) brašna
  • 1 čaša šećera
  • 1,5 kašičica sode bikarbone
  • 4 kašike pekmeza po želji (najbolje od šljiva)
  • 40 g rendane posne čokolade
  • 1/2 čaše ulja
  • 3/4 čaše kisele vode
  • 1/2 kesice cimeta

Za fil:

  • 500 g očišćenih višanja
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 15 kašika šećera
  • 1 l vode

Za dekoraciju:

  • 2 kesice posnog šlaga
  • po potrebi kisele vode
  • po želji rendane posne čokolade

Priprema

1

U jednoj posudi izmešajte praškaste proizvode-brašno, šećer, sodu bikarbonu i cimet. Posebno izmešajte pekmez sa uljem i vodom, pa sjedinite sa praškastim sastojcima. Dobro sve pomešajte da se sastojci sjedine. Na kraju umešajte i rendanu čokoladu. Podmažite i pobrašnjite odgovarajući pleh, pa izlijte u njega masu za biskvit i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-35 minuta.

2

Dok je biskvit još vruć, premažite ga tankim slojem pekmeza.

3

Višnje operite i očistite od koštica, pa ih iseckajte na komadiće (ako su iz zamrzivača, prethodno ih dobro ocedite). Od litre vode odvojte oko 200 ml i rastvorite prašak za puding, a ostatak vode stavite sa šećerom i višnjama na ringlu. Kad provri, kuvajte još nekih 10-15 minuta, pa onda sipajte rastvoren puding i skuvajte fil (gustine kao za klasičan puding). Vreo fil prelijte preko premazanog biskvita, lepo sve rasporedite i poravnajte.

4

Ostavite da se lepo stegne i ohladi, pa premažite umućenim šlagom i ukrašite rendanom čokoladom po Vašoj želji.

Savet

Savet:

Umesto šlaga možete staviti i glazuru od čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 1, 2015, 1:10 am
0

Hvalagrin

Slađana ŠćekićFebruary 28, 2015, 6:56 pm
0

super jesmile

Jadranka February 26, 2015, 3:28 pm
0

Zanimljiv kolač. smile

Verica NikolićFebruary 26, 2015, 11:49 am
0

Odmah su prebačene u omiljenesmile...Za mene, lično, preukusan, posni, kolačsmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 26, 2015, 6:42 am
0

Socne i ukusne smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.