lako
30 osoba
45 min
18804
Banini keksići
Banini keksići
Sastojci
Testo:
- 4 jajeta
- 4 kafene šoljice šećera
- 2 kafene šoljice ulja
- 8 kafenih šoljica mekog brašna (Tip 400)
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g džema od kajsija
- malo prah šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašičica arome vanile
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Pomešati brašno i prašak za pecivo. Dodati ulje, aromu vanile i lagano masu sjediniti da postane glatka i elastična. Razviti koru debljine oko 1,5 cm, zatim modlom vaditi cvetiće ili praviti kuglice, na svakom cvetiću ili kuglici napraviti udubljenje i staviti malo džema. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Posuti prah šećerom.
Komentari